26 maio 2008

Momento de Inspiração (para Ti)

Quando penso que nada percorre meu pensamento,
o meu coração lembra se que tu existes
Traz com ele lembranças que fazem rir e chorar.
Se te deixar fugir serei louca? Ou apenas muito orgulhosa?
Sem ti sinto que ando perdida e sem rumo,
Tu orientas meu Norte e meu Sul.
Dás me luz quando me estou apagar.
Sabes alegrar os meus dias quando tudo está perdido
Devia agradecer a Deus por te ter posto no meu caminho.
E o medo que tenho em sofrer faz com que me apeteça desistir de ti e te afaste da minha vida, pensando ser o melhor a fazer.
Pergunto me tantas vezes se vale a pena deixar te aproximar?
Sinto que sem ti não tenho como me orientar, perco a luz e a alegria no olhar.
Se valer mesmo a pena um dia Amar-te-ei e farei de ti o homem mais feliz ao cimo da Terra.


Hoje Ponho Uma Receita

Lasanha de Atum

Ingredientes:

Embalagem de lasanha
Sal
Azeite
400g de Cebolas
2 Dentes de Alho
2 Latas de Atum em Azeite
Tigela de Tomate Picado
Pimenta
1dl d natas
Margarina
2dl de Molho Bechamel
Queijo ralado

Modo de Preparação:

Mergulhe as placas de lasanha em agua com sal e azeite. Deixe ferver 2m e escorra-as. Prepare um refogado leve com cebolas em meias luas, os alhos picados, o azeite do atum e um pouco de azeite comum. Junte o tomate e cozinhe em lume brando por 15 m. Adicione o atum as lascas, tempere com sal e pimenta e deixe ferver 1m. Retire e incorpore as natas. Barre um pirex com margarina e faça camadas alternadas de massa, recheio e bechamel. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno.

(Espero que Gostem) HEHE