20 outubro 2008

Chocolate Quente Cremoso

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensad
  • 5 latas (a mesma medida) de leite
  • 1 tablete de chocolate meio amargo
  • 1 pau de canela
  • Noz-moscada a gosto

Preparação:

Bata no liquidificador o leite condensado e o leite. Deite numa panela e leve ao lume para ferver com o pau de canela, mexendo de vez em quando. Assim que iniciar a fervura, abaixe o lume e adicione o chocolate meio amargo picado, mexendo até derreter completamente.
Retire o pau de canela e distribua o chocolate por chávenas e polvilhe com noz-moscada.

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